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• カテゴリーグルメ・中華料理
• 電話番号098-861-1101
• エリア那覇・首里
• 駐車場なし
• 営業時間9：00～翌日6：00

一蘭はとんこつラーメンの本場、博多で生まれたラーメン店です。
臭みのないとんこつスープは食べやすく、海外の方にも人気でその美味しさから口コミ・SNSで瞬く間に有名になりました。
一蘭のラーメンはとんこつラーメンのみとなっていて、基本となるラーメンにチャーシューや煮卵などをトッピングいていきます。
スープの濃さやこってり度、秘伝のタレの量などを記入するオーダー用紙や周りを気にしないでラーメンに集中できる”味集中カウンター”などの独自システムがあり、一蘭ならではの体験をすることもできます。

見どころ

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  天然とんこつラーメン

  一蘭のとんこつスープは豚の骨だけを使い抽出した純度100％の天然とんこつラーメンです。
  とんこつなのに臭みがなく、濃厚なコクが口いっぱいに広がり、スープと絡み合う細麺は「ウマイ！」の一言。
  こってり度や秘伝のタレなどを調整することで、自分好み一杯にできる。

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  味集中カウンター

  周りを気にせずラーメンに集中できる”味集中カウンター”。
  一蘭ではテーブル席などはなく全て左右に仕切りがある、味集中カウンターです。
  特に女性の方に好評で、仕切りで顔が見えない分、一人でも入りやすいとの声が多い。

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  注文方法

  一蘭にはオーダー用紙というものがあり、味の濃さ・こってり度・秘伝のタレなどの量をお好みで記入することができます。
  初めての一蘭という方は全て基本で注文がオススメです。
  辛さが足りないなら”秘伝のタレ、もう少しコクが欲しいならこってり度を上げるなどして調節してください。

一蘭のススメと雑学

最初でも少しお話しましたが、一蘭はとんこつラーメンの激戦区、博多から発祥したラーメン屋です。
ラーメンのメニューは天然とんこつラーメンのみ。多くのラーメンファンが胃袋を掴まれました。
今や人気は絶大で、一蘭を知らない人は日本にはにほとんどいないでしょう。海外の方にも大人気で国際通りにある一蘭では毎日のように行列ができています。

一蘭では味の濃さ・こってり度などをオーダー用紙に記入するので、自分の好みに合わせたラーメンが注文できます。
麺の硬さも変更が可能で、その時々でラーメンの味を変えることができ、いつでも満足できる一杯を頂くことができる。
ちなみに、個人的にオススメのオーダーは

【味の濃さ：基本、こってり度：こってり、にんにく：少々、ネギ：あり、チャーシュー：あり、秘伝のタレ：1/2倍、麺の硬さ：硬め】

味の濃さを基本にしておくと最後まで飽きることなく美味しく頂け、こってり度をこってりにすることで脂の旨味が口の中に広がる。
時々、オーダーを変えたりするが基本的にはこのオーダーで食べている。
麺を関しては単純に硬めが好きなだけなので、麺の硬さはお好みで変更してほしい。

次に一蘭の画期的なシステム、味集中カウンター。この味集中カウンターもラーメンを美味しく頂くためのシステム。
左右に仕切りがあると周りを気にしなくていいため、ラーメンに集中できる。
一人でラーメンを食べるのが苦手な方や周りの目が気になる女性の方などにも嬉しいシステムだ。 国際通り店にはカウンターごとに飲料水が出るようになっているので、カウンターで全てが事足ります。

替え玉をする場合はオーダー用紙に記入して注文しても良いですし、事前に券売機で替え玉のチケットを購入しておくこともできます。
事前に替え玉のチケットを購入しておくと、替え玉のプレートと交換してくれます。
替え玉の注文する時は「呼び出し」と書かれた場所の上にプレートを置くだけ。それだけで注文が済みます。
ラーメンを食べ終わったら食器はカウンターにそのままにしておきましょう。店員が片付けてくれます。

どうしでしたか？一蘭に行きたくなりましたか？
まだ一蘭を”食べたことがないあなた”も”食べたことあるあなた”も国際通りでラーメンが食べたくなったら一蘭へ！
あなたの胃袋を満足させる天然とんこつラーメンが待っています♪

写真一覧

一蘭 国際通り店の店舗情報

名称	一蘭　那覇国際通り店
電話番号・FAX	TEL：098-861-1101
住所	〒900-0013沖縄県那覇市牧志1-2-24 琉球セントラルビルB1F お土産 観光 グルメ ホテル
アクセス	ゆいレール「県庁前駅」から徒歩10分
営業時間	9：00～翌日6：00
定休日	年中無休

料金・メニュー

料金・メニュー	ICHIRAN 5選：1490円 ラーメン 850円 煮込みチャーシュー皿：490円 半熟ゆでたまご：130円 追加チャーシュー：250円 ごはん：250円 ごはん（小）：200円 【トッピング：120円】 追加ネギ きくらげ のり 追加にんにく オスカランの酸味 【その他】 生ビール：580円 脂解美茶：250円 抹茶杏仁豆腐：390円

お支払い情報

平均予算	890～1100円
その他料金	なし
クレジットカード	不可
通貨	日本円
予約	不可

店内設備

店内席数	73席
駐車場	近隣のパーキング

詳細情報

禁煙・喫煙	禁煙
その他	無

美ら島トラベルからのアドバイス

行ってみた感想	濃厚なのに臭みがなくて食べやすい！にんにくをいれるとパンチが効いてて病みつきになりそう！
注意事項	入り口は急な階段なので、足元に気を付けてください。
オススメのメニュー	ラーメン