人気のこだわりフルーツタルト
更新日:2018年10月10日
沖縄でフルーツタルトといえば、真っ先にこの名前が挙がるのではないでしょうか。
今回は旬のフルーツとこだわりのタルトが食べられる、
フルーツタルト専門店 oHacorte(オハコルテ)へ行ってきました。
オハコルテは浦添市の港川ステイツサイドタウン内にあります。
那覇空港より国道58号線を北上し、浦添市へ。
左手にかねひで(スーパー)が見えたら信号を右折します。
港川ステイツサイドタウン内の各通りにはアメリカの州の名前が付けられていて、
オハコルテは「FLORIDA st.(フロリダストリート)」の右側3件目にあります。
「十八番=オハコ」が名前の由来であるオハコルテは、店舗の番号も「18」です。
異国感漂う店舗は、外人住宅を改装したもの。ノスタルジックですね。
オハコルテは松尾店、小禄店、泉崎店、那覇空港店がありますが、
この雰囲気を味わえるのはここ港川本店だけです。
ショーケースに並んだ色とりどりのタルトが乙女心をくすぐります!
中にはシークヮーサーを使った「ヒラミーレモンケーキ」など、
沖縄ならではのスイーツもあります。
フルーツは旬のものを使用するため、ほとんどが季節限定メニューだとか。
一年中通いたくなりますね。
レギュラーメニューの「いろいろフルーツのタルト」。
さっくさくのタルト生地にぎゅっと詰まった季節のフルーツがおいしいです!
タルトの大きさや焼き方にはこだわりがあり、
なんども繰り返しじっくり焼き上げることで、
フルーツの水分でもふにゃっとしないタルト生地に仕上がるそうですよ。
オハコルテでは毎月18日を「オハコの日」とし、
旬のフルーツを使ったタルトや新作のタルトが店頭に並びます。
毎月違うタルトが並んだりすることもよくあるので、ついついたくさん買っちゃいます。
持ち帰り用の箱や袋もかわいいので、お土産や贈り物、自分へのご褒美にもオススメですよ。