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• カテゴリーグルメ・沖縄そば
• 電話番号0980-47-4552
• エリア美ら海水族館周辺エリア
• 駐車場15台
• 営業時間11:00～売切れ次第閉店(おおよそ15:00閉店)

お肉が無くなり次第閉店と言うキャッチフレーズの沖縄そばのお店です。那覇空港から車で約2時間ほど要する場所にありますが、行列が絶えることなく常に大盛況。人気の理由は創業以来継ぎ足して作るカツオとトンコツを合わせたスープとコシのあるモチモチした麺の抜群の相性です。また器いっぱいに盛りつけられたお肉のボリュームに圧倒されますが、お肉の重さを感じさせない優しい味です。近くに美ら海水族館があり、行き帰りに立ち寄るには良い場所で、南部や中部地方では決して味わうことの出来ない沖縄そばです。

見どころ

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  ソーキそば

  山原そばの看板メニューでもあるソーキそばは絶品です。トロトロの食感ではなくお肉は噛み応えがあり骨離れも良く、とてもジューシーです。モチモチとした平打ち麺とやや濃いめのスープとの相性は良く子供から大人まで愛される味です。麺はやや硬めではありますが、食べていくうちに柔らかくなり、よりスープが麺に絡み最後まで美味しくいただけます。

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  三枚肉そば

  ソーキそばに劣らず人気の三枚肉そばです。一見、お肉のボリュームから重さを感じますが、甘く味付けされたお肉とスープの相性は良くあっさりと食べることが出来ます。食べていく中でお肉の脂がスープに溶けていくことでより一層コクのあるスープになり、最後の一滴まで堪能することができます。肉肉しいそばが好きな方にはぜひ食してもらいたい一品です。

山原そばの魅力

沖縄県北部の本部町にお店を構える山原そばは県内でも屈指の人気を誇る名店です。近くにはいくつか沖縄そばのお店がありますが、その中でも群を抜いています。那覇空港から車で約2時間ほど要する正直アクセス的な条件で言えば良くない立地ではあるものの、山原そばの為に遠方から足を運ぶ方も数多くいます。

メニューはソーキそば、三枚肉そば（それぞれ小サイズあり）、子供そばの三種類と他のお店よりも品数は少ないですが、一度食べたら病み付きになる味で他のメニューに目移りすることはないでしょう。一番人気のソーキそばはお肉の食感がしっかりしていながらも骨からサクッと剥ぎ取ることができ、とても食べやすいです。三枚肉そばは甘目の味付けでしつこくなく、お肉の脂がスープに溶けることでよりスープからもお肉の旨みを堪能することができます。平打ちの麺との相性も良く飽きることのない病み付きになること間違いないでしょう。お好みでテーブルに置かれている一味やコーレーグースを入れることでまた違った山原そばを味わうこともできます。

店内はテーブル席と座敷席があり、お子様用の椅子も用意されていますので子供連れの方でも安心してご飲食できます。土日は行列ができる為、まず並ばずには食べることが出来ません。並ぶのが苦手と言う場合には平日に行くことをオススメします。平日であればお昼の混み合う時間帯を避ければ比較的並ばずに食べることができます。

写真一覧

山原そばの基本情報

名称	山原そば
電話番号・FAX	TEL：0980-47-4552
住所	沖縄県国頭郡本部町本部町伊豆味70-1 お土産 観光 グルメ ホテル
アクセス	許田ICから車で約30分
営業時間	11:00～売切れ次第閉店(おおよそ15:00閉店)
定休日	月曜・火曜

料金・メニュー

料金・メニュー	ソーキそば：900円 ソーキそば(小)：650円 三枚肉そば：800円 三枚肉そば(小)：550円 子供そば：350円 ご飯：100円 オリオンビール：500円

お支払い情報

平均予算	【ランチ】　～￥1,000
その他料金	なし
クレジットカード	なし
通貨	なし
予約	予約不可

店内設備

店内席数	36席 テーブル6席、座敷30席
駐車場	15台

詳細情報

禁煙・喫煙	店内禁煙
その他	なし

美ら島トラベルからのアドバイス

行ってみた感想	沖縄のそば屋さんでもトップクラスの人気を誇ります。素材全てにこだわった沖縄そばは絶品です。
注意事項	売り切れ次第営業が終了します。
オススメのメニュー	ソーキそば：900円 三枚肉そば：800円